| مسابقة 200 مشاركة تضاف الى رصيدك |
| جرب ادخال آخر 4 ارقام وتفوز 200 مشاركة تضاف الى رصيدك |
| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
حبيبه | °˚◦ღ لحظات انزف فيها دموع من دم ღ ◦˚° بقلم : حبيبة احمد الشريف  | البرنس ابو يزن | ميس حبيبة احمد الشريف |
 الإهداءات | |
| أشهى المأكولات ،اشهى الحلويات ،عصيرات ،معجنات ،ساندوتشات ماكولات عربيه ، اشهى الاكلات ، اطباق ، معجنات ، ماكولات شرقيه ، وصفات ، مقادير ، طبخات ، غذاء ، حلا ، كيك ، مناسبات ، حفلات اطباق, طبخ, مأكولات, أطباق عربية, أطباق عالميه, وصفات, معجنات, حلويات, عصيرات, مقبلات, طبخات سعودية, طبخات خليجية, طبخات شاميه, طبخات تركيه, طبخات فرنسيه, طبخات اوروبيه |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| |
|
#1
02-19-2010
| |||||||||
| |||||||||
|
المسخن كيفكم يا حلوين؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ هلا هي الطبخة هي فلسطينية الاصل و اسمها ( المسخن ) يلا شووف كيف رح نعملها........... المقادير:ـ ــ 3 دجاجات تسلق مع 2 بصل ـــ 15 بصلة ريش ـــ كوب مازولا ـــ كوب زيت زيتون ــ 2 كوب سماق ـــ 10 أرغفة خبز إيراني ـــ 2 كوب صنوبر محمص الطريقة:نحضر ثلاث دجاجات ثم نضع عليها البهارات المعتادة ونسلقها مع بصلتين. ثم نحضر 15 بصلة ونقطعها ريشا ونقليها بزيت الزيتون، ممكن أن نخلطها مع قليل من المازولا ثم نضعها جانبا، نصفي الدجاج من الماء ونضع وعاءين الأول به مرقة دجاج والثاني به الزيت الذي قلينا به البصل يضاف إليه القليل من زيت الزيتون والمازولا، ونضع البصل المصفى في وعاء ثالث، ونضيف إليه كمية كبيرة من السماق والصنوبر المقلي، ثم نحضر خبزا ايرانيا وصينية مدورة، ونبدأ بتشريب الرغيف الأول بقليل من مرق الدجاج والزيت ثم نأخذ كمية من البصل المخلوط مع السماق والصنوبر ونفردها على سطح الرغيف ونضعه بالصينية، نكرر العملية حتى تنتهي الأرغفة، ثم نقسم كل دجاجة إلى نصفين ونحشو كل نصف بالبصل والسماق مع الصنوبر، ثم نصف الدجاج على سطح الصينية ونغلف الصينية بورق الألمنيوم وندخلها إلى فرن حام مدة 40 دقيقة أو أقل حتى يتحمر الخبز والدجاج، نرفع ورق الألمنيوم ثم نترك الصينية مدة 5 دقائق حتى يتحمر السطح ثم نخرجها من الفرن. • ملاحظة: ممكن أن نلف كل نصف دجاجة محشوة بالبصل والصنوبر بنصف رغيف مشرب بمرقة الدجاج والزيت. وتوضع على سطح الأرغفة غير المحشوة، ثم تخبز     |
|
02-19-2010
| #3 | |
|
مشرفة .. روحي بتهــــــوآك ..
 |  يمي يمي امممممم هيك يا شادية بتجوعينا مبين عليها كتيير طيبة تسلم ايدك الحلوة عالوصة الله يعطيكي الف الف الف عافية يا غالية وما يحرمنا منك و لا من مجهودك الغالي مع خالص حبي و احترامي ...(حبيبة احمد الشريف)... | |
| |
|
02-20-2010
| #4 |
| يمي يمي يمي كتير بتشهي ,, تسلمي ياقمر | |
 وافترقنا يوم اللي بعدنا احترقنا وافترقنا وكان الليل كان الليل حضنه سارقنا بس الغرام فينا بقي مطرح ماكنا نلتقي  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض المتطور
|
|
الساعة الآن 02:13 PM.
